Le thiep bou dien
Bienvenue dans notre gargotte enchantée !

Chaque vendredi, un roi des fourneaux nous fera découvrir son histoire, son parcours, ses petites techniques pour réussir une recette.

Aujourd'hui : le thiep bou dien !

Avec la cousine Eglantine Chabasseur, nous partons à la rencontre d'Alexandre Bela-Olla, Camerounais, chef du resto « Moussa l’Africain » (Paris 19ème).

Mais avant de vous mettre à table, nous avons des disques à vous faire gagner...

Et pendant que vous savourez, s'installent autour de la table :

Notre conteur national, Binda N'Gazolo;

La nièce, Hortense Volle, et ses bons plans !

Quant à la programmlation musicale, c'est vous les chefs !!!

Préparez-vous, cet été vous allez déguster !

	L'Afrique enchantée, en partenariat avec Africultures Le site et la revue de référence des cultures africaines
Retrouvez les chroniques musicales de Soro Solo sur le site d'Africultures

Tinariwen : Amassakoul’ Ténéré
album : Mali
(Putumayo . 2005)

Miriam Makeba : Amampondo
album : Africa
(BMG . 1991)
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Compilation
Mali
Sur de très belles mélodies, des chanteurs talentueux célèbrent le courage et la force d'âme de l'ête humain.

Ils s'apellent Habib Koïte, Boubacar Traore, Issa Bagayogo ou Tinariwen que nous venons d'écouter !

label : Putumayo
parution : 2005

Kante Manfila et Sorry Bamba
Clash mandingue
Retrouvez le guitariste guinéen et le flustiste malien pour un clash explosif version années 60 !

label : Oriki
parution : 2008

Bienvenue chez Moussa L'Africain !
"Pour moi, la cuisine est comme la musique : une partition musicale peut s’interpréter par n’importe quels musiciens de mille et une façons."

Alexandre Bella Ola, chef du restaurant Moussa l'Africain.

Kante Manfila et Sorry Bamba
Clash mandingue
Retrouvez le guitariste guinéen et le flustiste malien pour un clash explosif version années 60 !

label : Oriki
parution : 2008

La biennale DE NORD EN SUD
du 11 juillet au 30 septembre
La biennale DE NORD EN SUD est née de la volonté des associations et structures culturelles du Pays Sud-Grésivaudan (Communautés de Communes du pays de St Marcellin, Bourne à l'Isère et Vinay), en partenariat avec le Syndicat Mixte du Pays Sud-Grésivaudan (Isère), de partager les liens personnels et particuliers installés depuis longtemps avec le Sénégal et notamment entre le LETP Bellevue de St Marcellin, la Halle, le Musée de l'eau de Pont-en-Royans et la commune de Kidira dans la région de Tambacounda.

Le festival De Nord en Sud : une programmation artistique pluridisciplinaire ouverte à tous qui rythme l'été 2008 en Pays Sud-Grésivaudan

Au programme :

- Concerts de jazz et de musique africaine,
- Spectacles vivants flamboyants,
- Ateliers de création,
- Partage de savoir-faire,
- Expositions d'artistes reconnus au niveau international...

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